炖排骨汤这种清淡的吃法最看得出食材的好坏因此在炖的时候材料一定要买上好的材料 如果材料不好 千万不能用来炖汤 还有一点洗的时候不要弄坏了蘑菇要不然混入了太多水分也会对口味产生影响 赵单识循循善诱耐心地将注意事项一一讲清楚 牛头骨头多肉少一般人家杀牛都要把牛头放下去熬煮等煮熟了拎起来晾凉再把牛头上的肉拆下来 赵单识他们把锅灶搬到院子里就在院子里生火 详情
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